1. CHOCOLATE OSCURO. Y creíste que el chocolate no era de lo mejor. ¡Pues si lo es! El chocolate oscuro contiene antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento, ademas que reduce las inflamaciones y rojeces. También contiene FLAVONOIDES que te protegen contra los daños del sol. Tranquila, ahora tienes un buen pretexto para devorar ese Hersheys Dark sin tanto remordimiento.
2. PESCADO. No es un mito que el pescado es muy bueno para la salud. Todos los medicos y nutriologos lo recomiendan en nuestra dieta diaria. El delicioso pescadito contiene nada mas y nada menos que un coctel de vitaminas A, D, E, B6, B12, ácidos omega 3 que juntos son excelentes para el cabello y la piel.
Pero ¡AGUAS! procura prepararlo al vapor, a la plancha u horneado, ya que al freírlo en aceite pierde muchos de estos beneficios.
3. Frutos Secos. En lo personal soy fan de las nueces. Puedo acabarme 1 kilo entero sin remordimientos. Pero en general los frutos como las Avellanas, ciruela pasa, datiles, almendras etc. contienen vitamina E, que protege el tejido corporal causado por los radicales libres que provocan el envejecimiento.
4. Huevos. Ya sean cocidos, estrellados, con salsita, tibios...como tu los prefieras...Los huevos también están llenos de maravillas como Zinc, vitaminas K, A, E, D, B12, B6, B2, B1, Acido fólico, fósforo, Lecitína, biotína, rivoflavína...Todas, todas estas maravillas ayudan al rejuvenecimiento de la piel y a la aceleración del proceso de cicatrización de las heridas.
5. Cítricos. Aprovecha mientras lees esto para tomarte una rica limonada. Cualquier cítrico contiene vitaminas y aceites esenciales. Ademas si los consumes en ayunas contribuyen a la limpieza e hidratación de la piel.
6. Tomates. En algunos lados los conocen como jitomates. En mi tierra son tomates. A pesar que no mucha gente no es fan del tomate, no sabe que el tomate contiene LICOPENO, que protege a la piel del sol. ATENCION! EL licopeno solo es liberado cuando el tomate es cocido o procesado, así que ponle mucha salsa a tus tacos.
7. Yoghurt. Lamentablemente las personas que sufren intolerancia a la lactosa no podrán disfrutar de los beneficios del yoghurt. Los probióticos que contienen ayudan a mantener la flora intestinal saludable, a su vez los intestinos absorben mejor los nutrientes que reciben y tu piel lo sabe.
8. Brocoli. A mucha gente de niños los traumatizaron con el brocoli y no les gusta para nada. A mi me encanta cocido con un poco de queso oaxaca. Pues esta verdurita componentes que estimulan la producción de enzima que mejoran y protegen la piel. Tambien esta lleno de Antioxidantes, Vitaminas C y E que estimulan la producción de colágeno y a su vez protegen contra el sol.
9. Te Verde. ANTIOXIDANTES. MUCHOS. MUCHISIMOS. Ademas es facilísimo de encontrar. Y es muy economico tambien.
10. Gelatina. Es uno de mis snacks favoritos. Es rica, dulce, y estupidamente sencilla de hacer. Ah si, economica tambien. La gelatina esta hecha a base de colageno, una maravilla para la piel. Cuando te venden los dichosos colagenos maravillosos que anuncia Victoria Rufo, no es mas que GRENETINA, es decir, gelatina sin sabor, y le añaden un poco de saborizante. La cajita con 4 sobres de grenetina cuesta 12 pesos mexicanos en el super, asi que no se dejen engañar. Mejor prepara una gelatina del sabor que mas te guste. Por cierto, el colageno aumenta la elasticidad en la piel, le da firmeza y fortalece los tejidos. ¿Que mas quieres?
Así que la próxima vez que vayas al super mercado, no olvides añadir todos estos alimentos a tu carrito. Tu piel te lo agradecerá.
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